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為什麼雞蛋從巴西來會這麼反感呢？ 以前在巴西的大礦州(MG)的Varginha工作一陣子，光從台灣坐飛機到聖保羅就得31小時，出機場再開車又要5小時才到，總共36小時。這還算近的，從亞馬遜開車到聖保羅要7天，這就是巴西 每次進貨船運要5週，空運1～2週，運費極貴，2000多公斤(散裝)，空運運費大概要300多萬，後來改海運省了1/3。真不敢想像全程用冷鏈，會是多麼貴 最重要的是花這麼多的時間，機器不會壞，人不會壞，蛋肯定都要臭了 #巴西臭雞蛋 #陳吉仲也是臭雞蛋 #雞蛋放冰箱保存期限21天_不要超過一個月 #為了不會壞_雞蛋可能加抗生素_難怪最近被退貨 來自巴西一批「帶殼雞蛋」檢出抗生素「氟甲磺氯黴素」、「氟甲磺氯黴素胺」，進口商就是「超思」。 #巴西的咖啡豆世界第一 https://talk.ltn.com.tw/amp/article/breakingnews/4259112
查證說明（共 1 則）
內文：“花這麼多的時間......蛋肯定都要臭了” 非事實。 事實： 1. 進口蛋隨著等級品質、噴蠟、冷鏈處理不同，保存期有90天、180天的差異，比起無噴蠟處理台灣蛋保存期限更長，因此能夠以海運方式運送。（資料：中央社2023/4/11） 2.以“egg coating in Brazil”查詢，可以看到許多蛋殼塗層的巴西研究，從一些報告中可以看到，他們多是為了自己國內使用的“常溫”雞蛋在洗選後能夠更加延長保鮮期，因此不斷實驗各種材質的塗層。從2016年上下游「巴西動物蛋白質協會」採訪報導中可以看到巴西對商業養雞場的控管嚴謹程度，可以判斷洗選塗層在巴西是廣泛使用，甚至有可能是雞蛋銷售必須遵守的流程規範，如果光是對國內常溫雞蛋都如此鑽研保鮮方法，更何況是要長時間運送到國外的雞蛋？沒有道理不利用已有的研究技術讓送到國外的雞蛋都能維持好品質。（資料：巴西米蛋白質與蜂膠塗層研究2019、上下游 2016/1/20） 內文：“為了不會壞_雞蛋可能加抗生素” 非事實。 事實： 1. 抗生素「氟甲磺氯黴素」、「氟甲磺氯黴素胺」是畜牧獸醫、水產動物的疾病預防與治療動物廣泛使用的抗生素，只是在蛋上面殘留規定為「不得檢出」。（資料：台美檢驗） 2. 截至112年8月31日止，食藥署受理巴西雞蛋計75批(5,455公噸)，檢驗75批，檢驗不合格1批(檢出動物用藥氟甲磺氯黴素0.021 ppm、氟甲磺氯黴素胺0.008 ppm)，該批不合格雞蛋(重量：83.8公噸)已禁止進口未流入國內市場，並命進口業者辦理退運或銷毀，所以不可能會有不安全的蛋進入市場。(資料：食藥署 2023/9/3)
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