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紅蘿蔔輸了！專家激推維生素A蔬菜王護眼又強免疫 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250917002087-260418

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查證為真

營養師李婉萍表示，維生素A是護眼營養素，空心菜含量更豐富，維生素A是脂溶性營養素，加油拌炒更能被人體吸收運用。

出處／參考：https://tw.news.yahoo.com/%E6%89%93%E6%95%97%E7%B4%85%E8%98%BF%E8%94%94-%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E6%BF%80%E6%8E%A8-1%E8%94%AC%E8%8F%9C-%E8%AD%B7%E7%9C%BC%E7%9D%9B%E5%8F%88%E7%BE%8E%E8%86%9A-110700978.html

https://tw.news.yahoo.com/%E6%89%93%E6%95%97%E7%B4%85%E8%98%BF%E8%94%94-%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E6%BF%80%E6%8E%A8-1%E8%94%AC%E8%8F%9C-%E8%AD%B7%E7%9C%BC%E7%9D%9B%E5%8F%88%E7%BE%8E%E8%86%9A-110700978.html

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