查證：含有不實訊息
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在台灣美食小吃跟澱粉有關的加工食品，大部份都含有毒澱粉（澱粉添加可怕的順丁烯二酸），例如粄條、貢丸、魚丸、黑輪、豆花、肉圓、粉圓、波霸奶茶、炸雞排粉、珍珠奶茶、熱狗等等，多到數不清，難怪台灣有那麼多洗腎病人（世界第一）。主要順丁烯二酸會傷壞腎臟的腎絲球，而造成慢性腎臟病或洗腎。 https://fb.watch/nhUm-IPOlk/?mibextid=2NXEJI
查證說明（共 1 則）
含有不實訊息
把洗腎跟毒澱粉連在一起，事實上並沒有這種科學實證，就算肉圓沒有這些所謂的修飾澱粉，長期沒有控制一直食用類似食品，也容易造成高血壓、高血糖和高血脂這種三高的情況。 順丁烯二酸也是衛福部核可的食用原料，並非有毒物質。
出處／參考：https://www.fda.gov.tw/tc/siteListContent.aspx?sid=3498&id=7843
http://www.mygopen.com/2018/03/line_7.html
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