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假食用金箔流竄！廉價銅片混充恐致癌
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查證為真
影片中市面標榜99.99%的金箔經檢測毫無任何黃金成分，而是以「銅」製成的廉價金屬片，甚至可能驗出銅、鎳、鋅等重金屬。台北榮總臨床毒物部主任楊振昌：「有一些人是缺少這個代謝這個銅的結合蛋白，可能導致威爾森氏症，即肝臟的肝硬化。」 以驗出的假食用金箔來看，主要成分「銅」食用過多會引發急性腎衰竭，「鎳」有吸入性肺癌風險，而「鋅」雖然是人體必要元素，但攝取過多也會傷害免疫系統。真假金箔肉眼根本難以分辨。 威爾森氏病係染色體突變，會造成運輸蛋白功能異常，是銅離子無法順利排出而堆積於體內之代謝異常疾病，過多的銅堆積可能導致肝臟及神經精神障礙。
出處／參考：假食用金箔流竄！廉價銅片混充恐致癌
影片文字新聞：
https://news.ebc.net.tw/news/health/391931
威爾森氏病概述
https://jtp.taiwan-pharma.org.tw/141/006.html
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