✨全聯賣的藍色標牌台農洗選蛋，是巴西進口的，要特別注意，相信農業部陳吉仲的就去買。 榮總、陽明胸腔重症科主治醫師蘇一峰發出質疑： 巴西蛋氟甲磺氯黴素超標，要注意小心哦！

1. 抗生素「氟甲磺氯黴素」、「氟甲磺氯黴素胺」是畜牧獸醫、水產動物的疾病預防與治療動物廣泛使用的抗生素，不會致癌，只是在蛋上面殘留規定為「不得檢出」。（資料：台美檢驗） 2. 截至112年8月31日止，食藥署受理巴西雞蛋計75批(5,455公噸)，檢驗75批，檢驗不合格1批(檢出動物用藥氟甲磺氯黴素0.021 ppm、氟甲磺氯黴素胺0.008 ppm)，該批不合格雞蛋(重量：83.8公噸)已禁止進口未流入國內市場，並命進口業者辦理退運或銷毀，所以不可能會有不安全的蛋進入市場。(資料：食藥署 2023/9/3) 3. 國外的雞蛋在做國際運送時，會經過洗選噴蠟或上油處理，視冷鏈的保存條件，可以保存90-180天，有洗選噴蠟或上油處理的蛋可隔絕空氣與細菌進入，因此維持較長的保存期限。(資料：中央社2023/4/11) 4. 以“egg coating in Brazil”查詢，可以看到許多蛋殼塗層的巴西研究，從一些報告中可以看到，他們多是為了自己國內使用的“常溫”雞蛋在洗選後能夠更加延長保鮮期，因此不斷實驗各種材質的塗層。從2016年上下游「巴西動物蛋白質協會」採訪報導中可以看到巴西對商業養雞場的控管嚴謹程度，可以判斷洗選塗層在巴西是廣泛使用，甚至有可能是雞蛋銷售必須遵守的流程規範，如果光是對國內常溫雞蛋都如此鑽研保鮮方法，更何況是要長時間運送到國外的雞蛋？沒有道理不利用已有的研究技術讓送到國外的雞蛋都能維持好品質。（資料：巴西米蛋白質與蜂膠塗層研究2019、上下游 2016/1/20）

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