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紅茶搭配「1食物」恐致癌！醫曝原因警告：嚴重會引發急性肝衰竭 | ETtoday新聞雲 https://www.ettoday.net/amp/amp_news.php7?news_id=2729048&from=ampshare-line-fixed
查證說明（共 1 則）
查證為真
最不適合配花生的飲料是紅茶，因紅茶中的茶黃素（Theafulvins），會增強黃麴毒素的致突變性，過量食用會使毒素堆積在肝臟，損害肝臟，誘發肝癌出現。毒理學專家招名威指出，食材採買適量就好盡量不要囤貨，新鮮烹煮吃最好，沒吃完一段時間後就建議丟棄。
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