< 爆料公社 【據中時新聞網報導】 針對進口美國豬肉標示不實, 中市今天公布81家下游餐飲業 名單,知名六扇門連鎖火鍋店 在台中14分店全中鏢,該總公 司表示,六扇門也是受害者, 已緊急暫停與「新興」的業務 往來,目前分店肉品均安全, 請安心消費,後續將全力配合 稽查;另家不願透露店名的餐 飲集團則譴責不肖廠商,並強 調,保留法律追訴權。 桃園的新興冷凍食品及新北的 瑞騰國際兩家公司傳出進口美 國豬肉標示不實事件!台中市 府今天公布下游81家餐飲業者 名單,六扇門連鎖火鍋店在台 中14家分店都是「新興」下游 餐廳;另家連鎖餐飲集團在中 市的4家分店都有向「瑞騰」進 貨。 六扇門總公司表示,直到食安 單位稽查才知情,已緊急停止 向「新興食品」進貨,因有多 家合作肉品廠商,各分店供肉 並未受影響,。至於台中各分 店生意是否受波及?六扇門總 公司回應,台中市府6日近午公 布相關名單,可能要到7日才能 進一步了解。 六扇門強調,全台共有86家連 鎖店,公司開門做生意,一向 支持政府推動的紙盒外帶、減 塑等各項政策,針對不實肉品 事件,後續一定全力配合相關 單位調查。 另1家連鎖餐飲集團在中市的4 家分店全是瑞騰食品下游店 家,該集團表示,相關肉品已 全數下架,並立即中止與不肖 廠商合作,並予以譴責,該集 團也是受害者,將保留法律追 訴權 。

以美豬混充其他國家豬肉，類似於以“阿根廷魷魚”假裝是“紐西蘭魷魚”這樣的狀況，是標示不實問題，並非危害人體健康問題，民眾無需過度恐慌。（資料：自由時報 2017/7/16） 1. 進口食品在邊境檢驗若不合格就會命進口業者辦理退運或銷毀，所以不會有不安全的豬肉進入市場。 2. 美豬不等於萊豬，且根據豬肉儀表板資料並未有檢測到萊劑的進口豬肉。 開放豬肉萊劑容許值不代表進口的豬肉就會有萊劑，事實上進口商因為知道萊豬在台灣無市場，所以都是進口“非萊豬”，這也是為什麼從開放容許值以來，都沒有檢測到進口豬肉含有萊劑的案例。衛福部設有“豬肉儀表板”網頁，公佈每日邊境檢測的進口豬肉是否含有萊劑。（資料：豬肉儀表板） 3. 產地標示不實依法可以開罰。依現行規定，進口豬肉相關食品，不論是否有無加工，都必須標示豬肉原料的原產地。廠商如未如實標示，最高可以開罰400萬元。 4. 進口海關也會查驗進口肉品的產地標示，即便進口時誠實標示產地，但若銷售給中盤或餐廳後。不誠實地自行混裝或不標示的情形也有可能發生。消費者對於不誠實、造假的行為，亦可以透過抵制來改善社會風氣。

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