第一點,我常常說,一開始在十年前,我只有剛剛出來選舉的時候,我說政治不難,找回良心,這也是我蠻驚訝的,為什麼說這些當官當久的,到最後良心會不見? 這個蛋是這樣,我常常說,好吧你要烏一點小錢就算了,怎麼會,這個要,比方說那個標示就很清楚,你這個四個月的蛋,你要偽造那個有效日期。 這根本就造假,你已經官商,不要說官商,真的是官商勾結,已經從國庫炸了一筆錢出來,還幹這種事,人家說夭壽,幹這種事,所以這樣,我對民進黨有一個很大的批評,那個黨BNT高端那種事情,搞政治的人怎麼會搞到最後連良心都不見,怎麼一回事? 所以這個雞蛋這件事情,我想世衛對錯,我想老百姓都知道,這怎麼會是對的,你巴西都已經是禽流感地區了,你那個蛋是到台灣才洗,那你不是禽流感就帶進來,風險就帶進來 第二點,你那個蛋都已經知道是四個月了,我看到昨天她說什麼包什麼包膜,我建議她乾脆噴防腐劑,可以放更久

- 巴西到目前為止都沒有被WOAH宣布是禽流感疫區，巴西也沒有發生商業養雞場禽流感的通報案例。 WOAH 2023/8/25公佈的最新疫情報告中，也僅紀錄巴西有“非家禽”禽流感。“非家禽“指的是野鳥/候鳥禽流感，這在世界各國都經常發生，只是用來作為提升防疫規格的判斷標準，並不是疫區的判斷依據。（資料：WOAH疫情報告 2023/8/25） - 台灣進口的最後一批巴西雞蛋是在2023/5/30裝運上船，而日本暫停進口巴西蛋僅針對有野鳥禽流感案例的兩個州，非全面禁止。且日本跟台灣同樣是在6/28宣布（皆因6/27出現後院自家養來自己吃的雞隻有禽流感通報案例）。（資料：路透社 2023/6/29） - 該批「台農洗選蛋（雞蛋） 」業者以洗選日期加1個月為有效日期 (標示製造日期2023年9月6日、有效日期2023年10月5日)，與提供之食品及相關產品輸入許可通知有效日期2023年9月24日資訊不相符，涉違反食品安全衛生管理法，可處4萬元至400萬元罰鍰。(資料：鏡新聞 2023/9/12) - 進口蛋都有洗選噴蠟處理，所以可以保存90-180天，有洗選噴蠟處理的蛋殼上帶禽流感病毒的機會非常非常低，而經過長時間運送到台灣，病毒還活著就更加不可能了。(資料：中央社 2023/4/11) - 以“egg coating in Brazil”查詢，可以看到許多蛋殼塗層的巴西研究，從一些報告中可以看到，他們多是為了自己國內食用的“常溫”雞蛋在洗選後能夠更加延長保鮮期，因此不斷實驗各種材質的塗層。從2016年上下游「巴西動物蛋白質協會」採訪報導中可以看到巴西對商業養雞場的控管嚴謹程度，判斷洗選塗層在巴西是廣泛使用，甚至有可能是雞蛋銷售必須遵守的流程規範。如果光是對國內常溫雞蛋都如此鑽研保鮮方法，更何況是要長時間運送到國外的雞蛋？沒有道理不利用已有的技術讓送到國外的雞蛋都能維持好品質。（資料：巴西米蛋白質與蜂膠塗層研究 2019、上下游 2016/1/20）

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