9:446 試者咀嚼市面上常見的口香糖,然後收集唾液進行分析。 他們發現,不論哪種口香糖,在咀嚼的前8分鐘內,大約 94% 的塑膠微粒會脫落。平均每克口香糖會釋放約 100 顆。 如果你是口香糖嚼不停的人,一年下來可能不知不覺吃進 超過三萬顆! #開瓶蓋、喝瓶裝水,塑膠微粒比你想得多更多 光是「打開」和「旋緊」寶特瓶蓋這個簡單動作,就會產生 塑膠微粒!一篇發表在《水與健康期刊》(Journal of Water and Health, 2021)的研究指出,每一次開關瓶蓋,瓶蓋和 瓶口摩擦大約會產生 500 顆微小的塑膠碎片掉入水中。開 關越多次,水中的微粒就越多。 更驚人的是瓶裝水本身!美國哥倫比亞大學團隊在權威期 刊《美國國家科學院院刊》(PNAS, 2024)上發表研究,使 用一種超先進的「受激拉曼散射顯微術」,能夠看到非常非 常微小的「奈米塑膠」。他們檢測了市售瓶裝水,發現平均 每公升水中竟然含有高達約24萬個塑膠顆粒! #塑膠容器/包裝 外帶杯/塗層紙杯:盛裝熱飲時,杯子內部的塑膠淋膜可 能會釋放微粒。塑膠砧板:切菜時,刀具會在塑膠砧板上 刮下細小的塑膠碎屑,混入食材中。 #我們該怎麼辦? 這些研究聽起來可能有點嚇人,但它們最重要的意義是提 醒我們:我們每天努力照顧身體、吃健康食物、保持心情 愉快,但如果連喝水、嚼口香糖、切菜都在不小心吞塑 膠,那不是白忙一場嗎? 與其等政府立法或外星人來拯救地球,不如從今天起,我 們自己開始減塑護腦,從拒絕多餘塑膠開始吧~ #護腦 #減塑 #不要把我當塑膠 參考資料:Bioaccumulation of microplastics in decedent human brains Microplastic levels in brain samples increased from 2016 to 2024.

目前國際間對於「攝入多少塑膠微粒會對人體造成危害」，尚無明確的科學共識和安全標準。醫學界已知這是一種「潛在風險」，但微粒是否會累積在器官、會造成何種傷害、是否會致癌等問題，都還需要更多研究才能證實。民眾不需過度恐慌。 根據台灣食藥署的資料，市售紙杯內層的塑膠淋膜多為 PE（聚乙烯），其耐熱溫度約在攝氏 70-90 度。若盛裝剛煮沸的滾水（100°C），確實可能增加塑膠微粒釋出的風險。 基於預防原則，建議民眾： (1) 盡量避免用一次性紙杯盛裝剛煮沸的滾燙熱飲。 (2) 減少熱飲在紙杯中長時間浸泡。 (3) 若習慣長期飲用熱飲，建議優先使用可重複清洗的陶瓷、玻璃或不鏽鋼等材質的環保杯。

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