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這蔬菜超毒！研究：大增3成結石機率「害洗腎一輩子」 | 三立新聞網 | LINE TODAY https://liff.line.me/1454987169-1WAXAP3K/v2/article/NvPmJqP?utm_source=lineshare
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查證為真
美國哈佛大學研究顯示，每個月吃8份以上的菠菜者，結石風險會增加30%，另有研究1天生吃113克菠菜，即可能會造成腎衰竭。腎臟科醫師江守山提醒，菠菜含有高草酸，食用可能增加結石風險甚至傷腎。
出處／參考：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240520001718-260418?chdtv
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