查證：含有不實訊息
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99%的人喝的都是勾兌紅酒。 一招教你鑒別,真假紅酒。 準備兩個水杯,裡面裝滿清水。 然後準備真假紅酒。 我們往水杯裡面各倒入適量的紅酒。 好,這邊也倒上。 好,接下來我們準備小蘇打。 往兩個杯子各倒入適量。 我們再拿勺子往兩個水杯裡面攪和。 我們會發現兩個杯子發生了顏色變化。 左邊這個真的紅酒因為裡面含有花青素。 所以很明顯的顏色發生了變化。 而右邊這個用色素、香精勾兌出來的紅酒顏色基本沒有變。 點贊、轉發看看你家的紅酒是不是真紅酒。
查證說明（共 2 則）
含有不實訊息
董氏基金會》曾在網路上說明，這種辨認紅酒真假的原理是因為「花青素在酸性下呈現紫紅色，在鹼性下呈現藍綠色。」 而若是紅酒本身不是紅色的，透過這種方法可能無法判斷真偽。
出處／參考：https://tw.sports.yahoo.com/news/%E6%9F%A5%E8%AD%89-%E6%8B%9B%E9%91%91%E5%88%A5%E7%9C%9F%E5%81%87%E7%B4%85%E9%85%92%E5%BD%B1%E7%89%87-%E7%94%A8%E5%B0%8F%E8%98%87%E6%89%93%E7%B2%89-%E9%81%8B%E7%94%A8%E8%8A%B1%E9%9D%92%E7%B4%A0%E7%89%B9%E6%80%A7-%E4%BD%86%E4%B8%A6%E9%9D%9E%E9%83%BD%E9%81%A9%E7%94%A8-132731393.html
查證為真
使用小蘇打可以辨別部分假紅酒
出處／參考：MyGoPen查證參考：
https://www.mygopen.com/2020/12/Wine.html
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資料來源：Cofacts 真的假的（g0v 協作查證，授權 CC BY-SA 4.0）。查證為志工與專家協作結果、非官方最終定論；請對照原始出處自行判斷。